Роспотребнадзор назвал негуманным поедание сырой рыбы, а также не рекомендовал россиянам есть роллы и суши с сырой рыбой. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на ведомство.
Как заявили журналистам глава Роспотребнадзора Анна Попова, «употреблять сырую рыбу в общепите негуманно по отношению к себе». Она уточнила, что в общепите может встретиться рыба, зараженная паразитарной инвазией. Но, уверила она, в московских заведениях общепита таковой рыбы не обнаружено. Тем не менее, отметила она, такая рыба часто фигурирует в сводках заведений общепита Сибири, поэтому там часто встречаются случаи заражения.
Также Анна Попова отметила, что качество продукции, ввозимой из-за рубежа, заметно ухудшилось. Попова подытожила, что рыбная продукция российского производителя гораздо меньше вызывает подозрений, чем зарубежная.
