Специалисты из канадского Университета МакМастера заявили, что недостаточное количество соли в организме увеличивает вероятность развития инсульта или сердечного приступа.
Специалисты проанализировали данные 130 тысяч человек из 49 стран. Во время исследования было установлено, что у людей, полностью исключивших соль из рациона, увеличивается шанс инфарктов и инсультов. Однако и излишнее потребление соли провоцирует точно такие же заболевания.
Специалисты отметили, что важно найти «золотую середину» и потреблять соль нормировано.
