Борьба с всемирным голоданием может обернуться «тотальным ожирением» в странах третьего мира — сообщают ученые из Университета Калгари. Их исследования однозначно показали, что стремительный рост количества фастфудов в развивающихся странах может стать катастрофическим для местного населения.
Свою точку зрения ученые объясняют крайне просто — человек, долгое время пребывающий в состоянии дефицита калорий автоматически переходит в режим накопления питательных веществ. И когда ему становится доступно огромное количество калорий — организм продолжает процесс накопления, что в свою очередь приведет к ожирению.
