Вегетарианство в последние годы стало особенно модным во всем мире. Американские специалисты Клиники Мейо проанализировали 167 исследований, проведенных с 2004 по 2015 годы.
Ученые установили, что у вегетарианцев часто наблюдается недостаток витаминов В12 и D. Как известно, эти витамины в растительной пище не содержатся, их небольшое количество есть в яйцах и молоке.
Также у любителей растительной пищи часто наблюдается нехватка кальция и ферритина.
