Ученые доказали, что причиной ожирения может быть не только большое количество употребляемой пищи, но проблемы работы головного мозга.
Выяснилось, что область мозга гиппокамп влияет на питание. Ученые пояснили, что при нормальной работе мозга мысль о еде возникает в памяти во время голода, но по мере насыщения организма эта мысль должна исчезать.
Как установили ученые, распространенная в западных странах высококалорийная диета, при которой организм получает много жиров, нарушает нормальную работу гиппокампа. Поэтому мозгу сложнее избавляться от воспоминаний о еде. При этом человек, даже насытившись, постоянно хочет есть.
