Ученые из Германии установили, что некоторым людям сложно отказаться от сладкого, так как у людей, страдающих ожирением, мозг просто не реагирует на гормон лептин.
Именно лептин посылает сигнал о насыщении. Ученые ранее считали, что у таких людей в недостаточном количестве вырабатываются лептины. Однако последние исследования опровергли это.
По словам специалистов, употребление чипсов, газировки и прочих высококалорийных продуктов вызывает нарушение гормонального баланса. Поэтому проблемой людей с ожирением людей является то, что их мозг не реагирует на сигналы лептинов.
