Специалисты выяснили, что пищевая промышленность истощает подземные запасы воды. Источники воды, по мнению экспертов, исчерпывается и не успевают восстанавливаться естественным образом.
Проблема, отмечают ученые, заключается в том, что страдают источники грунтовых вод, которые относятся к категории невозобновляемых. Часть таких источников подземных вод является единственным средством орошения при выращивании разных видов зерновых культур. Около 43 процентов воды, которая используется для орошения, находится как раз в подземных источниках.
По мнению специалистов, такое положение дел может в итоге привести к уменьшению запасов продовольствия.
